instalaciones

El edificio está diseñado siguinedo las pautas descritas en las normas de correcta fabricación, su diseño está enfocado a minimizar riesgos de error y optimizar la limpieza

En sus instalaciones se puede distinguir dos plantas totalmente diferenciadas: una de alimentación y/o dietetica y otra farmaceutica.

Cada planta tiene su correspondiente área técnica, totalmente independiente, a través de la cual se realiza el mantenimiento de todas las salas: climatización, luminarias, sistema de agua purificada, LOOP de agua, sistema CIP de limpieza.

En todas las salas y almacenes hay control y registro informático de: presión, temperartura y humedad. La utilización de presiones diferenciales, permite controlar el flujo de aire entre las salas evitando contaminaziones cruzadas.